Λαμπρό στολίδι θυρεών και εθνόσημων, το δάφνινο στεφάνι αγκαλιάζει τη Γαλανόλευκη από την πρώτη ώρα της απελευθέρωσης της Ελλάδας – και όχι τυχαία. Για πολλούς αιώνες, κατά τους αρχαίους χρόνους, υπήρξε σύμβολο λύτρωσης, δικαίωσης ενός σπουδαίου αγώνα, μα και σημάδι διορατικής σοφίας καθώς το μαντείο του Απόλλωνα άκουγε πάντα το θρόισμα των φύλλων της δάφνης για να δώσει τον χρησμό του.

Το υπέροχο, αειθαλές δαφνόφυλλο που είναι πάνω απ' όλα έπαινος, μα και σύμβολο σωτηρίας και ενότητας, υιοθετήθηκε ως νικητήριο έμβλημα. Συνοδεύει τον ελληνισμό σε όλες του τις σημαντικές στιγμές, έχει αποτελέσει έμπνευση των μεγάλων ποιητών μας, και είναι παντοτινό κόσμημα του ελληνικού πολιτισμού.

Για το έτος 2021, o Οίκος ZOLOTAS, θέλοντας να τιμήσει την επέτειο της Ελληνικής Επανάστασης του 1821, δημιούργησε τη συλλογή "Daphne" εμπνευσμένη από το δάφνινο στεφάνι. Ένα πολύτιμο γούρι διακοσμημένο με τα αειθαλή φύλλα της δάφνης, που θα φέρει ειρήνη και ευημερία σε όλο τον κόσμο.